Élelmiszer-minőségű B12-vitamin metilkobalamin por
Termékleírás
A B12-vitamin 0,1% WS por. Maltodextrin mátrixában finoman diszpergált cianokobalamint tartalmaz, amely trinátrium-citráttal és citromsavval pufferelt.
A cianokobalamint fermentációval állítják elő, genetikailag módosított mikroorganizmus (GMM) felhasználásával, zárt térben.
Műszaki adatok
| Megjelenés | por |
| Szín | rózsaszín |
| Finomság | |
| 40-es számú szitán keresztül | min. 98% |
| Identitás | megfelel |
| Veszteség -on szárítás | max. 4% |
| Vitamin B12 tartalom | min. 0,1% |
Mikrobiológiai tisztaság
| Teljes aerob mikrobaszám | max. 103CFU/g |
| Összes kombinált élesztő/penészszám | max. 102CFU/g |
| Enterobaktériumok | |
| Escherichia coli | negatív 10 g-ban |
| Salmonella spp. | negatív 25 g-ban |
| Staphylococcus aureus | negatív 10 g-ban |
| Pseudomonas aeruginosa | negatív 10 g-ban |
Stabilitás és tárolás
A B12-vitamin 0,1% WS meglehetősen stabil a levegővel és a fénnyel szemben, de óvni kell a magas páratartalomtól. A készítmény a gyártás időpontjától számított 36 hónapig tárolható bontatlan eredeti csomagolásban, 25 °C alatti hőmérsékleten. A címkén a „jobb fogyasztásig” dátum szerepel.
Felhasználások
Minden száraz élelmiszerhez és gyógyszerkészítményhez.
Írja ide üzenetét és küldje el nekünk
