A cékla jellegzetes sötétvörös színű, gömbölyű gyökérzöldség. Ez egy könnyen termeszthető növény, amely eonok óta létezik, és ez megmagyarázhatja, hogy miért bukkan fel olyan sok receptben és kulturális konyhában.
Cékla pordehidratált céklából készül, amelyet apró részecskékre őrölnek. A por a zöldség koncentrált változata. (Egy teáskanál céklapor egy egész répának számít!)
Sokan a céklát „szuperélelmiszernek” tekintik lenyűgöző táplálkozási önéletrajzuk miatt – mondja Sedlacek. A céklapor egyre népszerűbb olyan kiegészítőként, amely kiaknázza ezeket a természetes egészségügyi előnyöket.
A céklaport vízzel összekeverve lé készíthető, de turmixokhoz, szószokhoz vagy akár pékárukhoz is hozzáadható, hogy táplálékot kapjon.
Cékla porteljesítményfokozóként
Annak megértéséhez, hogy a céklapor miként szolgálhat természetes teljesítményfokozóként, egy kis biológiai tudományt igényel.
Kezdjük ezzel a ténnyel: A céklapor nitrátban gazdag, egy nitrogénből és oxigénből álló vegyület. Önmagában a nitrát nem sokat tesz a szervezetnek. De amikor a nyál nitritté és nitrogén-monoxiddá alakítja… nos, jó dolgok történnek.
„A nitrogén-monoxid ellazítja és kitágítja az ereket, ami lehetővé teszi a fokozott véráramlást és több oxigén szállítását a szervezetben” – magyarázza Sedlacek. „Atlétikai szempontból ez segíthet abban, hogy hosszabb ideig jobb teljesítményt nyújtson.”
Rengeteg bizonyíték van arra vonatkozóan, hogy a céklapor fogyasztása hogyan javíthatja a teljesítményt az állóképességi tevékenységekben is. Például:
- A szabadidős sportolók már hat nap céklalé ivása után hosszabb ideig tudtak szobabiciklizni magasabb intenzitáson. A kutatók „figyelemre méltónak” nevezték az eredményeket.
- A meredek dombokon való séta könnyebbé vált, mivel a résztvevők cékla-kiegészítőt szedtek, mivel kevesebb energiát égettek el. A felépülési idő is gyorsabb volt.
- A nemzeti csapat kajakosai átlagosan 1,7%-kal javították az időmérő teljesítményüket, miután cékla-kiegészítést kaptak. A verseny ezen szintjén elért javulást jelentősnek ítélték.
- Az elhízott serdülők edzéstűrő képessége javult a céklalé ivása után, ami meghosszabbította a fizikai aktivitással töltött időt.
Kevésbé meggyőző kutatások vannak arról, hogy a céklapor fellendítheti-e az olyan gyors felfutású tevékenységeket, mint a sprintelés vagy a súlyemelés. Egy friss, sprint kerékpárosokról készült tanulmány azonban azt mutatja, hogy lehetnek bizonyos előnyök azokban a tevékenységekben, ahol az erőn és a gyorsuláson van a hangsúly.
Mikor kell használnicéklapor
Az időzítés kulcsfontosságú, ha azt tervezi, hogy céklaport használ a versenyelőny megszerzésére. Az ok? Nem éppen egy gyors hatású edzés előtti kiegészítő.
"A céklapor akkor működik a legjobban, ha körülbelül két-három órával az előadás előtt veszi be" - mondja Sedlacek. „Kell egy kis idő, hogy bekerüljön a rendszerébe. Nem fogod bevállalni, és azonnali eredményeket fogsz látni."
Ráadásul a nagy lendület sem garantált: „A táplálékkiegészítők mindenkire másként hatnak” – jegyzi meg Sedlacek. "Lehet, hogy kísérleteznie kell vele az ajánlott mennyiségen belül."
Céklapor a szexuális egészségért?
A céklapor segíthet a férfiak és nők szerelmi fizikai aktivitásának fokozásában is.
A tanulmányok azt mutatják, hogy a nitrogén-monoxid az erekciós funkció alapvető közvetítője. Tekintettel arra, hogy sokan úgy vélik, hogy a céklapor segíthet az erekciós diszfunkció (ED) enyhítésében azáltal, hogy javítja a pénisz véráramlását.
Ezenkívül a céklapor csökkenti a magas vérnyomást – ez az ED egy másik gyakori oka.
A magas vérnyomás csökkentheti a csikló és a hüvely véráramlását, csökkenti a libidót és megnehezíti az izgalom kialakulását. Elméletileg a céklapor megoldhatja ezeket a problémákat, és javíthatja a szexuális élményt.
Meg kell azonban jegyezni, hogy a céklaporral és a szexuális egészséggel kapcsolatos állítások tudományosan alátámasztottak, és súlyosak az anekdotikus történetek.
A céklapor egyéb lehetséges előnyei
A céklapor által kínált lehetséges előnyök listája a következőket is tartalmazza:
- Gyulladás elleni küzdelem. A cékla és a céklapor bétalainokat, antioxidánst és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkező természetes pigmentet tartalmaz. A gyulladás olyan betegségekhez kapcsolódik, mint a szívbetegség, az asztma és a 2-es típusú cukorbetegség.
- Magas rosttartalom. A rostban gazdag étrend csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát – a céklapor pedig tele van rosttal.
- Jobb agyműködés. Az agy fokozott véráramlása segítheti a kognitív funkciókat.
- Kálium forrás. Meglepetés! A cékla több káliumot tartalmaz, mint a banán, ez a tulajdonság a céklaporban is megtalálható. A kálium csökkentheti a vérnyomást és javíthatja a szív egészségét.
Táplálás
Az alábbi táblázat felsorolja 100 gramm (g) céklapor tápértékét.
| Tápláló | Mennyiség 100 g-ra |
| fehérje | 1,68 g |
| szénhidrátokat | 9,96 g |
| zsír | 0,18 g |
| aminosavak | 1,216 g |
| zsírsavak | 0,119 g |
A céklapor biológiailag aktív növényi tápanyagokat, úgynevezett fitonutrienseket is tartalmaz. Ezek a fitonutriensek szerepet játszhatnak a krónikus betegségek kockázatának csökkentésében.
A céklaporban található fitonutriensek a következők:
- betalainok
- polifenolok
- flavonoidok
- vitaminok
- Nitrát
Adagolás
A céklapor előnyeinek kihasználásához szükséges adag meghatározása kihívást jelent. A különböző termékek különböző dózisokat javasolnak a különböző hatások eléréséhez, és a céklapor egészségügyi előnyeiről szóló tanulmányok nem határozzák meg az eredmények eléréséhez szükséges adagolást.
A javasolt adagok általában a termék címkéjén szerepelnek.
Egyes termékek 3-6 g port, mások 2-3 teáskanál bevitelét javasolják. Az általában sportolóknak szánt céklalé termékeken a gyártók napi 140 milliliter fogyasztását javasolhatják.
Bár a felsorolt adagok biztonságosak lehetnek, a kutatók nem tudják megerősíteni, hogy ezek az adagok mindenki számára egészségügyi előnyökkel járnak. Az egyéneknek konzultálniuk kell egy egészségügyi szakemberrel, mielőtt kipróbálnák a céklaport, különösen, ha más gyógyszereket szednek vagy egészségügyi problémáik vannak.
A céklapor egy sokoldalú élelmiszertermék, amelyet az emberek könnyen hozzáadhatnak étrendjükhöz.
Míg a tanulmányok alaposan feltárták előnyeit, még nem világos, hogy a céklapor milyen jótékony hatással van a krónikus betegségekre és a sportteljesítményre. Megfelelő mennyiségben általában biztonságos étrend-kiegészítő.
A kutatók még mindig meghatározzák a céklapor előnyeit magyarázó mechanizmusokat és az előnyök eléréséhez szükséges adagot.
Az Aogu Biotech farmakológiai hatóanyagok, alapanyagok és növényi kivonatok gyártására és értékesítésére szakosodott cég. A növény hasznos összetevőinek kinyerésében szerzett szakértelmük biztosítja az emberi felhasználásra szánt termékek legmagasabb minőségét. Az Aogubio a táplálékkiegészítők gyártására specializálódott, megbízható és megbízható lehetőséget biztosítva azok számára, akiknek Cardiospermum halicacabum alapú megoldásokra van szükségük.
Cikk írás:Miranda Zhang
Feladás időpontja: 2023. december 12
