Formálisan epigallocatechin-gallátként ismert, az EGCG egyfajta növényi alapú vegyület, az úgynevezett katechin. A katechinek további kategóriába sorolhatók a növényi vegyületek polifenolok néven ismert nagyobb csoportjába.
Az EGCG és más rokon katechinek erős antioxidánsként működnek, amelyek megvédhetnek a szabad gyökök okozta sejtkárosodástól.
A szabad gyökök nagyon reaktív részecskék, amelyek a szervezetben képződnek, és károsíthatják sejtjeit, ha túl magas a számuk. Az antioxidánsokban gazdag élelmiszerek, például a katechin fogyasztása csökkentheti a szabad gyökök okozta károkat.
Ezenkívül a kutatások azt sugallják, hogy az EGCG-hez hasonló katechinek csökkenthetik a gyulladást és megelőzhetnek bizonyos krónikus betegségeket, beleértve a szívbetegségeket, a cukorbetegséget és bizonyos rákos megbetegedéseket.
Az EGCG természetesen számos növényi alapú élelmiszerben megtalálható, de étrend-kiegészítőként is kapható, amelyet általában kivonat formájában árulnak.
Természetesen megtalálható különféle élelmiszerekben
Az EGCG valószínűleg leginkább a zöld tea fő hatóanyagaként játszott szerepéről ismert.
Valójában a zöld tea ivásával kapcsolatos számos egészségügyi előny általában az EGCG-tartalmának tulajdonítható.
Bár az EGCG túlnyomórészt a zöld teában található, kis mennyiségben más élelmiszerekben is megtalálható, mint például:
- Tea: zöld, fehér, oolong és fekete teák
- Gyümölcsök: áfonya, eper, szeder, kivi, cseresznye, körte, őszibarack, alma és avokádó
- Dió: pekándió, pisztácia és mogyoró
Míg az EGCG a leginkább kutatott és legerősebb katechin, más típusok, például az epikatekin, epigallocatechin és epikatechin-3-gallát hasonló előnyöket kínálhatnak. Ráadásul sok közülük szélesebb körben elérhető az élelmiszer-ellátásban.
A vörösbor, az étcsokoládé, a hüvelyesek és a legtöbb gyümölcs néhány példa azokra az élelmiszerekre, amelyek hatalmas adag egészségfejlesztő katekint tartalmaznak.
Kémcsövekkel, állatokkal és néhány humán vizsgálattal azt mutatják, hogy az EGCG számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a gyulladás csökkentését, a súlycsökkenést, valamint a szív és az agy egészségének javulását.
Végső soron további kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy az EGCG hogyan használható betegségek megelőzésére vagy kezelésére, bár a jelenlegi adatok ígéretesek.
EGCG 50%
EGCG 98%
- Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatás
Az EGCG EGCG hírnevének nagy része erős antioxidáns képességéből és stressz- és gyulladáscsökkentő képességéből fakad.
A szabad gyökök nagyon reaktív részecskék, amelyek károsíthatják a sejteket. A túlzott szabadgyök-termelés oxidatív stresszhez vezet.
Antioxidánsként az EGCG megvédi sejtjeit az oxidatív stressz okozta károsodástól, és elnyomja a szervezetben termelődő gyulladást elősegítő vegyi anyagok, például a tumor nekrózis faktor-alfa (TNF-alfa) aktivitását.
A stressz és a gyulladás számos krónikus betegséghez kapcsolódik, beleértve a rákot, a cukorbetegséget és a szívbetegségeket.
Így vélhetően az EGCG gyulladásgátló és antioxidáns hatásai az egyik fő oka annak, hogy széleskörű betegségmegelőző alkalmazásokat hozzon létre.
- Szív egészsége
A kutatások azt sugallják, hogy a zöld teában található EGCG támogathatja a szív egészségét azáltal, hogy csökkenti a vérnyomást, a koleszterinszintet és a plakk felhalmozódását az erekben – ezek a szívbetegségek fő kockázati tényezői.
Egy 8 hetes, 33 ember bevonásával végzett vizsgálatban napi 250 mg EGCG-tartalmú zöld tea kivonat bevétele az LDL (rossz) koleszterinszint jelentős, 4,5%-os csökkenését eredményezte.
Egy külön vizsgálatban 56 embernél szignifikánsan csökkent a vérnyomás, a koleszterinszint és a gyulladásos markerek azoknál, akik 3 hónapon keresztül napi 379 mg zöld tea kivonatot szedtek.
Bár ezek az eredmények biztatóak, több kutatásra van szükség annak megértéséhez, hogy a zöld teában található EGCG hogyan csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
- Fogyás
Az EGCG elősegítheti a fogyást is, különösen, ha a zöld teában természetesen megtalálható koffeinnel együtt alkalmazzák.
Bár az EGCG súlyra gyakorolt hatásával kapcsolatos tanulmányi eredmények nagy része ellentmondásos, néhány hosszú távú megfigyeléses kutatás megjegyezte, hogy körülbelül 2 csésze (14,7 uncia vagy 434 ml) zöld tea elfogyasztása csökkenti a testzsírt és a súlyt.
További humán vizsgálatok együttesen azt találták, hogy 100-460 mg EGCG és 80-300 mg koffein legalább 12 hétig tartó fogyasztása jelentős súlycsökkenést és testzsírcsökkenést eredményez.
Ennek ellenére a testsúly vagy a testösszetétel változásai nem következetesen láthatók, ha az EGCG-t koffein nélkül veszik be.
- Az agy egészsége
A korai kutatások azt sugallják, hogy a zöld tea kivonat EGCG szerepet játszhat a neurológiai sejtek működésének javításában és a degeneratív agyi betegségek megelőzésében.
Egyes tanulmányokban az EGCG injekciók jelentősen javították a gyulladást, valamint az idegsejtek helyreállítását és regenerálódását gerincvelő-sérült egerekben.
Ezen túlmenően, több emberen végzett megfigyeléses vizsgálat összefüggést talált a zöld tea magasabb bevitele és az életkorral összefüggő agyi hanyatlás, valamint az Alzheimer- és a Parkinson-kór csökkent kockázata között. A rendelkezésre álló adatok azonban ellentmondásosak.
Mi több, továbbra sem világos, hogy konkrétan az EGCG-nek vagy esetleg a zöld tea más kémiai összetevőinek van-e ilyen hatása.
További kutatásokra van szükség annak jobb megértéséhez, hogy az EGCG hatékonyan megelőzheti vagy kezelheti-e az emberek degeneratív agyi betegségeit.
Feladás időpontja: 2023.02.17
