Kiváló minőségű természetes pigment nátrium-réz-klorofillin
Rövid leírás
A nátrium-réz-klorofillin a természetes klorofill félszintetikus származéka. A klorofill-porfirin gyűrű közepén található magnéziumion pontos rézionnal való helyettesítésével ez az összetevő leküzdi a természetes klorofill instabilitását, létfontosságú természetes pigmentté és funkcionális összetevővé válik az élelmiszerkémiában és az ipari alkalmazásokban.
Elemzési tanúsítvány
| Érzékszervi | ||
| Megjelenés | Por | Megfelel |
| Szín | Sötétzöld por | Megfelel |
| Szag | Szagtalan | Megfelel |
| Íz | Ízléstelen | Megfelel |
| Fizikai jellemzők | ||
| Részecskeméret (80 mesh) | >95,0% | Megfelel |
| Felhasznált oldószer(ek) | Etanol és víz | Megfelel |
| Szárítási módszer | Vákuumszárítás | Megfelel |
| Vizsgálat | ≥95% | 98,2% |
| Kihalási arány | 3,0–3,9 | 3,65 |
| Nedvesség |
| 3,4% |
| Szárítási veszteség | ≤5% | 2,07% |
| Gyújtás utáni maradvány | ≤30% | 27,29% |
| Oldószermaradék | Egyik sem | Egyik sem |
| Klorid | ≤0,07% |
|
| Összes réz | ≥4,25% | 5,13% |
| Szabad réz | ≤0,25% | 0,017% |
| Kelát réz | ≥4,0% | 5,13% |
| Nitrogéntartalom | ≥4,0% | 5,18% |
| Nátriumtartalom | 5%-7,0% | 6,17% |
| Nehézfémek | ||
| Összes nehézfém | ≤10 ppm |
|
| Ólom (Pb) |
| Megfelel |
| Arzén (As) |
| Megfelel |
| Kadmium (Cd) |
| Megfelel |
| Higany (Hg) |
| Megfelel |
| Mikrobiológiai vizsgálatok | ||
| Teljes lemezszám | 1000 cfu/g maximum | Megfelel |
| Élesztő és penész | 100 cfu/g maximum | Megfelel |
| E. coli. | Negatív | Megfelel |
| Szalmonella | Negatív | Megfelel |
| Staphylococcus | Negatív | Megfelel |
Alapvető funkciók és alkalmazási területek
- Nagy teljesítményű természetes színezék (E141 ii)
Nemzetközileg elismert természetes pigmentként a nátrium-réz-klorofillin prémium alternatívát kínál a szintetikus kék és sárga színezékekkel szemben.
✅ Étel és ital: Széles körben használják gyógylevekben, egészségteákban, fagyasztott desszertekben és édességekben. Mély, kifinomult, olajzöldtől a fűzöldig terjedő zöld árnyalatot kölcsönöz anélkül, hogy megváltoztatná az alapanyagok természetes ízprofilját.
✅ Feldolgozási rugalmasság: Pasztőrözéssel és UHT-kezeléssel szembeni ellenálló képessége kiváló színmegtartást biztosít a nyers klorofillporhoz képest.
- Biomedicinális és antioxidáns kutatás
A nátrium-réz-klorofillin jelentős helyet foglal el a porfirin tudományban, egyedi molekuláris konfigurációjának köszönhetően változatos biológiai potenciállal rendelkezik:
✅ Szabadgyök-megkötés: Az in vitro kísérleti adatok arra utalnak, hogy képes megkötni a hidroxilgyököket és a hidrogén-peroxidot, így kívánatos jelöltté válik a funkcionális étrend-kiegészítő készítményekben.
✅ Fém kelátképző potenciál: Mivel molekuláris szerkezete stabil fémkelát, képes szabályozni a fémion-egyensúlyt specifikus biokémiai kontextusokban.
- Személyes ápolás és esztétikai alkalmazások
A testápolási iparban a "Green Beauty" védjegyének számít:
✅ Bőrnyugtató: Sok funkcionális helyreállító szérum és testápoló a természetes színárnyalatát használja fel, hogy „botanikai” és „nyugtató” benyomást keltsen a fogyasztókban.
✅ Felületápolás: A kutatások azt mutatják, hogy potenciális értéket képvisel a helyi bőr mikro-környezetének javításában és a gyulladásos válaszok enyhítésében, ami gyakran vezet a prémium arcápoló készítményekbe való beépítéséhez.
GMO-nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ezt a terméket nem GMO növényi anyagból vagy azzal állították elő.
Melléktermékek és szennyeződések nyilatkozata
- Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék nem tartalmazza a következő anyagok egyikét sem, és nem is ezekkel készült:
- Parabének
- Ftalátok
- Illékony szerves vegyületek (VOC)
- Oldószerek és oldószermaradékok
Gluténmentes nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék gluténmentes, és nem tartalmazott glutént tartalmazó összetevőket.
(Bse)/(Tse) nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék mentes a BSE/TSE-től.
Állatkínzásmentes nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ezt a terméket nem tesztelték állatokon.
Vegán nyilatkozat
Ezennel igazoljuk, hogy ez a termék vegán szabványoknak megfelelően tanúsított.
Élelmiszer-allergénekre vonatkozó információk
| Összetevő | A termékben jelen van |
| Földimogyoró (és/vagy származékai), pl. fehérjeolaj | Nem |
| Diófélék (és/vagy származékaik) | Nem |
| Magvak (mustár, szezám) (és/vagy származékok) | Nem |
| Búza, árpa, rozs, zab, tönköly, kamut vagy ezek hibridjei | Nem |
| Sikér | Nem |
| Szójabab (és/vagy származékai) | Nem |
| Tejtermékek (laktózt is beleértve) vagy tojás | Nem |
| Halak vagy azok termékei | Nem |
| Kagylók vagy azokból készült termékek | Nem |
| Zeller (és/vagy származékai) | Nem |
| Csillagfürt (és/vagy származékai) | Nem |
| Szulfitok (és származékaik) (hozzáadott vagy > 10 ppm) | Nem |
