kiváló minőségű élelmiszer-minőségű 99%-os tisztaságú l-ornitin-monohidroklorid
Termékleírás
Az L-ornitin az argináz enzim L-argininre gyakorolt hatásának egyik terméke, karbamidot hozva létre. Ezért az ornitin a karbamid-ciklus központi része, amely lehetővé teszi a felesleges nitrogén eltávolítását. Az ornitint újrahasznosítják, és bizonyos módon katalizátor. Először az ammóniát karbamoil-foszfáttá (foszfát-CONH2) alakítják, amely a karbamid felét hozza létre.
Az L-ornitin, mint élelmiszer-táplálék-erősítő, nemcsak a természetes élelmiszerek tápanyag-hiányát pótolja, hanem javítja az élelmiszerek tápanyag-összetételét és arányát, hogy kielégítse az emberek táplálkozási szükségleteit. Ezen túlmenően az élelmiszerek használata A táplálékerősítő egyes tápanyagokat kiegészíthet, a speciális diéta és az egészség céljának elérése érdekében.
ALAP ELEMZÉS
| Elemzés | Leírás | Vizsgálati módszer |
| Vizsgálat (száraz alapon) | 99,0–101,0% | HPLC |
| Szárítási veszteség | Legfeljebb 0,20% | Szárítógép |
| Gyulladáskor maradvány | Legfeljebb 0,10% | Ph. Eur. |
| Kapcsolódó anyagok | Legfeljebb 0,2% | Ph. Eur. |
| endotoxin* | Kevesebb, mint 6,0 EU/g | Ph. Eur. |
| Megoldás állapota (áteresztőképesség) | Nem kevesebb, mint 98,0% | Ph. Eur. |
| PH | 5,0-6,0 | Ph. Eur. |
| Fajlagos forgás[α]20D | +23,0 - +24,5° | Ph. Eur. |
| Ammónium (NH4) | Legfeljebb 0,020% | Ph. Eur. |
| Klorid (Cl) | 20,6–21,3% | Ph. Eur. |
| Szulfát (SO4) | Legfeljebb 0,020% | Ph. Eur. |
| vas (Fe) | Legfeljebb 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arzén (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmium (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Nehézfémek (Pb) | Legfeljebb 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| higany (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobaelemzés
| Teljes lemezszám | AOAC 990.12 | |
| Összes élesztő és penész | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformok | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatív | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Funkció
Az L-ornitin monohidroklorid sója. Az L-ornitin fontos összetevője a karbamid ciklusnak. Kulcsszerepet játszik az ammónia-anyagcserében. Széles körben használják gyógyszerek köztitermékeként.
