Kiváló minőségű takarmányminőségű szorbinsav gyártó Kínából
Termék bemutatása
A kálium-szorbát fehér vagy sárgás pikkelyes kristályok, kristályrészecskék vagy kristályporok, szagtalanok vagy enyhén büdösek, könnyen felszívják a nedvességet, és oxidációval és elszíneződéssel bomlanak le, ha hosszú ideig levegőnek vannak kitéve. A kálium-szorbát vízben oldódik, 67,6g/100ml (20 C); 5% sós víz, 47,5 g/100 ml (szobahőmérséklet); 25% cukros víz, 51g/100ml (szobahőmérséklet). Propilénglikolban oldódik, 5,8g/100ml; etanol, 0,3g/100ml. 1%-os kálium-szorbát oldat PH7-8.
ALAP ELEMZÉS
| Megjelenés | Fehér vagy törtfehér oszlop |
| Vizsgálat (száraz tömeg alapján) | 99,0%≈101,0% |
| oldhatóság | Vízben bőségesen oldódik, éterben gyakorlatilag nem oldódik |
| Szag | Enyhe jellegzetes szag |
| Hőstabilitás | Nem változik a színe 90 perces 105°C-os melegítés után |
| Azonosítási teszt | (1) Kálium-teszt: megfelel a tesztnek (2) Kettős kötések vizsgálata: megfelel a tesztnek (3) UV: megfelel a szabványos spektrumnak |
| PH-érték (10%-os vizes oldat) | 8,5-10,5 |
| Transmittancia | ≥87,0% |
| Lúgosság (mint K2CO3) | ≤1% |
| Klorid (mint klór) | ≤0,018% |
| Szulfát (mint SO4) | ≤0,038% |
| Szárítási veszteség | ≤1,0% |
| Aldehidek (formaldehid formájában) | ≤0,1% |
| Arzén (mint As) | ≤3 mg/kg |
| Ólom | ≤2mg/kg |
| Cink | ≤0,1 mg/kg |
| Kadmium | ≤0,02 mg/kg |
| Higany | ≤1mg/kg |
| Nehézfémek (Pb-ként) | ≤10mg/kg |
| Total Count Colony | ≤100 cfu/g |
| Penész és élesztő | ≤100 cfu/g |
| Coliform | ≤30 cfu/g |
A termék teljesítménye
- Kiváló tartósító tulajdonságok:Tulajdonságok: A szorbinsav (kálium-szorbát) hatékonyan gátolja a penészgombák, élesztőgombák és aerofil baktériumok aktivitását. A kártékony mikroorganizmusok, mint a pseudomonas, a staphylococcus salmonella növekedésének és szaporodásának visszaszorítása A növekedés visszaszorítása erősebb, mint az elpusztítás. Mindeközben nem tudja visszatartani a hasznos mikroorangánok növekedését és az anaerob tartalmú barillit, acidofilt, így meghosszabbítja az élelmiszerraktár peroidját, és megőrzi az étel eredeti ízét. A szorbinsav (kálium-szorbát) tartósító hatásfoka 5-10-szerese a nátrium-benzoátnak.
- Magas biztonság:A szorbinsav (kálium-szorbát) a telítetlen zsírsavvegyületek egyik fajtája. Az emberi szervezet gyorsan felszívódik, majd lebomlik CO2-ra és H2O-ra, ráadásul nem marad a szervezetben. ADI 0-25mg/kg (a szorbinsav FAO/WHO 1994 alapján) LD50 4920 mg/kg (nagy egér szájon át) GRAS(FDA, 182.3640 1994) Mérgezősége csak 1/12-szerese a konyhasóknak és 1/40-szerese a nátrium-benzoátnak .
- Jó stabilitás:A szorbinsav (kálium-szorbát) zárt állapotban stabil, 270 °C-ig nem bomlik le. Hosszabb ideig tartó levegőben való érintkezés esetén színezetté oxidálódik és felszívja a nedvességet.
- Széles körű alkalmazás:Jelenleg a szorbinsavat (kálium-szorbát) széles körben használják élelmiszerekben, italokban, zöldségekben, szójában, dohányban, gyógyszerekben, kozmetikumokban, mezőgazdasági termékekben, takarmányban és egyéb területeken. Alkalmazásának széles körűnek kell lennie a világban. Savas tartósítószerként a szorbinsavat (kálium-szorbát) is jól használják semleges élelmiszerekben (ph6,0-6,5). A nátrium-benzoát tartósítószer hatékonysága egyértelműen csökken, és ágyíze lesz, miközben a ph>4
- Alkalmazási rugalmasság： A szorbinsav (kálium-szorbát) használható közvetlen hozzáadással, permetezéssel, áztatással, száraz permetezéssel, csomagolóanyagban és egyéb módszerekkel.
GMO nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék nem GMO növényi anyagból vagy GMO-ból készült.
Összetevő nyilatkozat
1. állítási lehetőség: Tiszta egyetlen összetevő
Ez a 100%-ban egyetlen összetevő nem tartalmaz és nem használ semmilyen adalékanyagot, tartósítószert, hordozót és/vagy feldolgozási segédanyagot a gyártási folyamata során.
2. állítási lehetőség: Több összetevő
Tartalmaznia kell a gyártási folyamatban található és/vagy felhasznált összes/bármely további al-összetevőt.
Gluténmentes nyilatkozat
Ezúton kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék gluténmentes, és semmilyen glutént tartalmazó összetevővel nem készült.
(Nem)/ (Tse) Nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék BSE/TSE-től mentes.
Kegyetlenségmentes nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ezt a terméket nem tesztelték állatokon.
Kóser nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a kóser szabványoknak megfelelő tanúsítvánnyal rendelkezik.
Vegán nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a Vegán szabványok szerint tanúsított.
Táplálékallergén információk
| ALLERGÉNEK | JELENLÉT | TÁVOLLÉT | MEGJEGYZÉS FELDOLGOZÁSA |
| Tej vagy tejszármazékok | Nem | Igen | Nem |
| Tojás vagy tojásszármazékok | Nem | Igen | Nem |
| Hal vagy halszármazékok | Nem | Igen | Nem |
| Kagylók, rákfélék, puhatestűek és származékaik | Nem | Igen | Nem |
| Földimogyoró vagy földimogyoró-származékok | Nem | Igen | Nem |
| Diófélék vagy származékaik | Nem | Igen | Nem |
| Szója vagy szójaszármazékok | Nem | Igen | Nem |
| Búza vagy búzaszármazékok | Nem | Igen | Nem |
Transzzsír
Ez a termék nem tartalmaz transzzsírokat.
