Kiváló minőségű kalcium-citrát por
Termék bemutatása
A kalcium-citrátot az analitikai reagensek és a citrátsók előállítására használják. Az élelmiszeriparban a kalcium-citrátot általában élelmiszer-adalékanyagként (E333) használják, általában tartósítószerként, de néha ízesítésként is használják kelátképzőként, pufferanyagként, szövetkoagulálóként és kalciumerősítőként. A kalcium-citrát egyes kalcium-kiegészítőkben, lekvárokban, hideg italokban, lisztben és péksüteményekben is megtalálható.
ALAP ELEMZÉS
| Tételek | Szabványok | Eredmények |
| Fizikai elemzés | ||
| Megjelenés | Finom por | Megfelel |
| Szín | Fehér por | Megfelel |
| Szag | Jellegzetes | Megfelel |
| Háló méret | 100% és 80% közötti hálóméret | Megfelel |
| Általános elemzés | ||
| Azonosítás | Azonos az RS mintával | Megfelel |
| Assay | ≥99% | 99,23% |
| Extrakt oldószerek | Víz és etanol | Megfelel |
| Szárítási veszteség (g/100g) | ≤5,0 | 3,24% |
| Hamu (g/100g) | ≤5,0 | 2,05% |
| Kémiai elemzés | ||
| Növényvédőszer-maradék (mg/kg) | 0,05 | Megfelel |
| Oldószer maradék | | Megfelel |
| Maradandó sugárzás | Negatív | Megfelel |
| Ólom (Pb) (mg/kg) | | Megfelel |
| Arzén (As) (mg/kg) | | Megfelel |
| Kadmium (Cd) (mg/kg) | | Megfelel |
| Higany (Hg) (mg/kg) | | Megfelel |
| Mikrobiológiai elemzés | ||
| Teljes lemezszám (cfu/g) | ≤1000 | 300 |
| Penészgombák és élesztő (cfu/g) | ≤100 | 29 |
| Koliformok (cfu/g) | Negatív | Megfelel |
| szalmonella (/25g) | Negatív | Megfelel |
Funkció
- 1 A kalcium-citrát segít megőrizni a csontok és a fogak egészségét.
- 2. A kalcium-citrát használata után a citromsav újra felhasználhatja a tejsavat energiaként. A citromsav lenyelése után felgyorsíthatja a tejsav bomlását és enyhítheti a fizikai fáradtságot.
- 3. A kalcium-citrát elősegítheti a zsírlebontást és fenntarthatja a szervezet sav-bázis egyensúlyát.
- 4. A kalcium-citrát egy szerves kalcium, jó felszívódással.
GMO nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék nem GMO növényi anyagból vagy GMO-ból készült.
Összetevő nyilatkozat
1. állítási lehetőség: Tiszta egyetlen összetevő
Ez a 100%-ban egyetlen összetevő nem tartalmaz és nem használ semmilyen adalékanyagot, tartósítószert, hordozót és/vagy feldolgozási segédanyagot a gyártási folyamata során.
2. állítási lehetőség: Több összetevő
Tartalmaznia kell a gyártási folyamatban található és/vagy felhasznált összes/bármely további al-összetevőt.
Gluténmentes nyilatkozat
Ezúton kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék gluténmentes, és semmilyen glutént tartalmazó összetevővel nem készült.
(Nem)/ (Tse) Nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék BSE/TSE-től mentes.
Kegyetlenségmentes nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ezt a terméket nem tesztelték állatokon.
Kóser nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a kóser szabványoknak megfelelő tanúsítvánnyal rendelkezik.
Vegán nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a Vegán szabványok szerint tanúsított.
Táplálékallergén információk
| ALLERGÉNEK | JELENLÉT | TÁVOLLÉT | MEGJEGYZÉS FELDOLGOZÁSA |
| Tej vagy tejszármazékok | Nem | Igen | Nem |
| Tojás vagy tojásszármazékok | Nem | Igen | Nem |
| Hal vagy halszármazékok | Nem | Igen | Nem |
| Kagylók, rákfélék, puhatestűek és származékaik | Nem | Igen | Nem |
| Földimogyoró vagy földimogyoró-származékok | Nem | Igen | Nem |
| Diófélék vagy származékaik | Nem | Igen | Nem |
| Szója vagy szójaszármazékok | Nem | Igen | Nem |
| Búza vagy búzaszármazékok | Nem | Igen | Nem |
Transzzsír
Ez a termék nem tartalmaz transzzsírokat.
