Fagyasztva szárított eper kockára vágva
Termékleírás
Az eper esszenciális flavonoidokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, az eper ORAC értéke 1540/100 g. A fagyasztva szárított eperpor természetes és okos módja annak, hogy extra gyümölcsöt vigyünk be az étrendbe, valamint természetes, biztonságos színező és ízesítő. A por nem tartalmaz mesterséges összetevőket, ízesítőket vagy színezékeket, és telített zsíroktól, nátriumtól és koleszterintől mentes, 100%-ban eperből készült.
- Tiszta eper.
- Alkalmas szárazon élelmiszerbe szórni vagy rehidratálni.
- 100% eperből készült.
- 100g-os kiszerelés.
Eper fagyasztva szárított gyümölcsA granulátumot friss eperből fagyasztva szárítás technológiával dolgozzák fel. Megőrzik az eredeti gyümölcs tápanyagait, élénk színűek. Különféle összetevőként használják őket.
Alkalmazás
100%-os tisztaságú kockára vágott eper, vákuumban lefagyasztva, hogy eltávolítsa a nedvességet, ami kiváló eltarthatóságot biztosít szobahőmérsékleten. Az eredeti textúra, szín és - ami a legfontosabb - íz tökéletesen megmarad a folyamat során, csakúgy, mint a vitamin- és tápanyagtartalom. Tökéletes péksütemények díszítésére, vagy gyönyörű ízek és színek kölcsönzésére fagylaltnak, parfénak és sorbetnek, vagy petit fours és szarvasgomba csodálatos kiegészítése.
- Sütemények és desszertek dekorációjaként használható, élénk színű, finom és gyönyörű.
- Használható fagylalt készítéséhez, édes-savanyú, frissítő illatú.
- Használható nugát és hópehely ropogós előállításához.
- Joghurttal, zabpehellyel, finom reggelivel és délutáni teával párosítható.
Alapvető elemzés
| Elemzés | Leírás | |
| Megjelenés | Pink Diced | |
| Darabok mérete | 4-6 mm | |
| Íz | Édes, savanyú és gyümölcsös | |
| Nedvesség | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Összes hamutartalom | NMT 5% | |
| Kadmium | 1 ppm | |
| Ólom | 2 ppm | |
| Higany | 1 ppm | |
| Arzén | 1 ppm | |
Mikrobaelemzés
| Teljes lemezszám | AOAC 990.12 | |
| Összes élesztő és penész | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformok | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatív | ELFA-AOAC |
Táplálkozási információk
| Tipikus értékek | 100 grammonként |
| Energia | 289 kalória |
| Fehérje | 7% |
| Szénhidrát | 56% |
| _ebből cukrok | 14 g |
| Zsír | 4g |
| _amelyből telít | 0,0 g |
| Rost | 11,2 g |
| Nátrium | 10 mg |
Vegetáriánus, vegán. Mogyorót, szóját, szezámmagot, tojást, tejet, mustárt, zellert, búzát és glutént is feldolgozó üzembe csomagolva.
Szavatossági idő
Hőmérséklet, 15°C és 25°C között. Száraz raktárban zárva, fertőzéstől mentesen és közvetlen napfénytől mentesen tárolandó. Ne tárolja erős szagú anyagok mellett.
GMO nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék nem GMO növényi anyagból vagy GMO-ból készült.
Termékek és szennyeződések nyilatkozata szerint
- Ezúton kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék nem tartalmazza az alábbi anyagokat, és nem is készült ilyen anyagokkal:
- Parabének
- Ftalátok
- Illékony szerves vegyületek (VOC)
- Oldószerek és maradék oldószerek
Gluténmentes nyilatkozat
Ezúton kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék gluténmentes, és semmilyen glutént tartalmazó összetevővel nem készült.
(Nem)/ (Tse) Nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék BSE/TSE-től mentes.
Kegyetlenségmentes nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ezt a terméket nem tesztelték állatokon.
Kóser nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a kóser szabványoknak megfelelő tanúsítvánnyal rendelkezik.
Vegán nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a Vegán szabványok szerint tanúsított.
Táplálékallergén információk
| Összetevő | Jelen van a termékben |
| Földimogyoró (és/vagy származékai), pl. fehérjeolaj | Nem |
| Diófélék (és/vagy származékai) | Nem |
| Magok (mustár, szezám) (és/vagy származékai) | Nem |
| Búza, árpa, rozs, zab, tönköly, kamut vagy ezek hibridjei | Nem |
| Sikér | Nem |
| Szójabab (és/vagy származékai) | Nem |
| Tejtermékek (beleértve a laktózt is) vagy tojás | Nem |
| Halak vagy termékeik | Nem |
| Kagylók vagy termékeik | Nem |
| Zeller (és/vagy származékai) | Nem |
| csillagfürt (és/vagy származékai) | Nem |
| Szulfitok (és származékai) (hozzáadott vagy > 10 ppm) | Nem |
