Élelmiszer-minőségű kálium-citrát
Termék bemutatása
Fehér kristály vagy por, szagtalan, sós ízű. Enyhén elfolyósodik, vízben vagy glicerinben könnyen oldódik, etanolban szinte oldhatatlan. A relatív sűrűség 1,98. 230 ℃-ra melegítve megolvad és lebomlik.
A kálium-citrátot az élelmiszeriparban használják pufferként, kelátképzőként, stabilizátorként, antioxidánsként, emulgeálószerként, ízesítőszerként stb. Használható tejhez és tejtermékekhez, zseléhez, lekvárhoz, húshoz, konzerv hidrogél snackekhez, sajt emulgeáláshoz, citrusfélék tartósításához stb.
ALAP ELEMZÉS
| TÉTEL | STANDARD | |
| Jellemzők | Fehér kristályok vagy porok | |
| Azonosítás | Reagál a kálium- és citrálvizsgálatokra | |
| Vizsgálat (vízmentes alapon) | 99,0-100,5 | |
| szárítási veszteség | 3,0-6,0% | |
| Lúgosság | Pass | |
| Diaphaneitás | Végezze el a tesztet | |
| Klorid | ≤50 mg/kg | |
| Szulfát | ≤0,015% | |
| oxalát | ≤0,03% | |
| Pb | ≤20 | |
| vízben oldhatatlan | Pass | |
| Fe | ≤5 mg/kg | |
| Mint | ≤1mg/kg | |
| Hogy% | ≤0,02 | |
Funkció
- 1. A kálium-citrát segít csökkenteni a vizelet savasságát.
- 2. A kálium-citrát szerepe a szív, a csontok és a simaizmok izomösszehúzódásának elősegítésében is szerepet játszik.
- 3. A kálium-citrát segíti az energia- és nukleinsavak termelését.
- 4. A kálium-citrát a sejtek egészségének és a normál vérnyomás megőrzésében is segít.
- 5. A kálium-citrát felelős a szervezet víztartalmának szabályozásáért, az idegátvitel támogatásáért és a vérnyomás szabályozásáért.
- 6. A kálium-citrát elősegíti a szénhidrát- és fehérjefelhasználást.
GMO nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék nem GMO növényi anyagból vagy GMO-ból készült.
Összetevő nyilatkozat
1. állítási lehetőség: Tiszta egyetlen összetevő
Ez a 100%-ban egyetlen összetevő nem tartalmaz és nem használ semmilyen adalékanyagot, tartósítószert, hordozót és/vagy feldolgozási segédanyagot a gyártási folyamata során.
2. állítási lehetőség: Több összetevő
Tartalmaznia kell a gyártási folyamatban található és/vagy felhasznált összes/bármely további al-összetevőt.
Gluténmentes nyilatkozat
Ezúton kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék gluténmentes, és semmilyen glutént tartalmazó összetevővel nem készült.
(Nem)/ (Tse) Nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék BSE/TSE-től mentes.
Kegyetlenségmentes nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ezt a terméket nem tesztelték állatokon.
Kóser nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a kóser szabványoknak megfelelő tanúsítvánnyal rendelkezik.
Vegán nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a Vegán szabványok szerint tanúsított.
Táplálékallergén információk
| ALLERGÉNEK | JELENLÉT | TÁVOLLÉT | MEGJEGYZÉS FELDOLGOZÁSA |
| Tej vagy tejszármazékok | Nem | Igen | Nem |
| Tojás vagy tojásszármazékok | Nem | Igen | Nem |
| Hal vagy halszármazékok | Nem | Igen | Nem |
| Kagylók, rákfélék, puhatestűek és származékaik | Nem | Igen | Nem |
| Földimogyoró vagy földimogyoró-származékok | Nem | Igen | Nem |
| Diófélék vagy származékaik | Nem | Igen | Nem |
| Szója vagy szójaszármazékok | Nem | Igen | Nem |
| Búza vagy búzaszármazékok | Nem | Igen | Nem |
Transzzsír
Ez a termék nem tartalmaz transzzsírokat.
